如果說(shuō)過(guò)去民間的傳統(tǒng)陶瓷酒瓶更注重日用性和實(shí)用性，那么現(xiàn)代陶瓷酒瓶更增添了藝術(shù)性、思想性和科學(xué)性。現(xiàn)代陶瓷酒瓶?jī)?nèi)涵豐富，已經(jīng)超出了僅為盛酒容器的概念，赫然變?yōu)橐环N特有的包裝藝術(shù)品類(lèi)和雅俗文化的載體。
為了更好地開(kāi)展陶瓷酒瓶文化的交流和傳播，應(yīng)該對(duì)林林總總的陶瓷酒瓶做進(jìn)一步的分類(lèi)研究，規(guī)范陶瓷酒瓶的分類(lèi)原則和術(shù)語(yǔ)；這樣對(duì)陶瓷酒瓶收藏者個(gè)人來(lái)說(shuō)，也會(huì)增加無(wú)窮的情趣和研究的深度。所以，對(duì)陶瓷酒瓶進(jìn)行科學(xué)分類(lèi)是形勢(shì)發(fā)展的需要。下面就個(gè)人的理解，嘗試提出陶瓷酒瓶分類(lèi)的設(shè)想。
一、按收藏價(jià)值分
可分為普通型和特殊型。陶瓷酒瓶收藏一般不把精力花在數(shù)量過(guò)多、沒(méi)有特殊信息的現(xiàn)代傳統(tǒng)形狀的玻璃瓶和陶罐上，這些大眾化的陶瓷酒瓶可歸類(lèi)于普通型。我們收藏的重點(diǎn)應(yīng)是那些有“特殊意義”的陶瓷酒瓶，簡(jiǎn)稱(chēng)特殊型陶瓷酒瓶(或特殊陶瓷酒瓶)，如：藝術(shù)陶瓷酒瓶(具有藝術(shù)觀賞價(jià)值)、怪異陶瓷酒瓶(如會(huì)學(xué)鳥(niǎo)鳴的功能怪異陶瓷酒瓶、歪脖的形狀怪異陶瓷酒瓶)、特別歷史時(shí)期的陶瓷酒瓶(如古代陶瓷酒瓶、文革陶瓷酒瓶、有重大歷史事件或名人背景的陶瓷酒瓶)、紀(jì)念陶瓷酒瓶(如紀(jì)念毛澤東誕辰100周年龍形瓷瓶、慶祝金門(mén)和廈門(mén)首次通航描金白瓷瓶)、貴重材料陶瓷酒瓶(如玉、銀材質(zhì))、名牌陶瓷酒瓶(如茅臺(tái)、路易十三)和象征性陶瓷酒瓶(如用陶瓷酒瓶制作的獎(jiǎng)杯、慰問(wèn)老山前線(xiàn)的炮彈形陶瓷酒瓶、用于廣告的陶瓷酒瓶等，這類(lèi)陶瓷酒瓶已不是商品或藝術(shù)品，盛酒的作用已退化，而專(zhuān)用于精神表達(dá)或推銷(xiāo)宣傳)。
中國(guó)到底出現(xiàn)過(guò)多少種特殊型陶瓷酒瓶呢？經(jīng)我初步考證分析，按建國(guó)以來(lái)曾達(dá)到5萬(wàn)個(gè)酒廠計(jì)算，平均一個(gè)廠家只要推出一種類(lèi)型的特殊型陶瓷酒瓶，特殊型陶瓷酒瓶的數(shù)量就至少在5萬(wàn)種以上。其實(shí)這仍然是一個(gè)非常保守的估計(jì)，因?yàn)椴簧購(gòu)S家一家生產(chǎn)的特殊型陶瓷酒瓶就達(dá)數(shù)十種之多，如浙江的紹興黃酒、貴州的茅臺(tái)不老酒、新疆的伊力特酒和四川的五糧液等；雖然不斷有舊的酒廠關(guān)閉，但新的酒廠如“雨后春筍”般的誕生，意味著不斷有舊的品種絕后和新的品種涌現(xiàn)；而且這5萬(wàn)種瓶子也不含建國(guó)前的“老”陶瓷酒瓶和外國(guó)的“洋”陶瓷酒瓶。如此可見(jiàn)，陶瓷酒瓶的收藏天地之廣闊、其前景的誘惑力之大。所以可以斷定，永遠(yuǎn)不可能有任何一個(gè)部門(mén)或個(gè)人能夠收齊如此多的特殊型陶瓷酒瓶，一些人的藏品雖已具有相當(dāng)規(guī)模，但在浩瀚的陶瓷酒瓶海洋中，也只是“冰山一角”。
二、按形狀分
主要是傳統(tǒng)式和多樣式兩大類(lèi)。傳統(tǒng)式的陶瓷酒瓶形狀多為“手榴彈”形和壇罐形；多樣式的陶瓷酒瓶打破常規(guī)，造型涉及人物、動(dòng)物、神鬼、植物、建筑物、自然景觀、生活用品、娛樂(lè)用品、軍械用品、交通工具、仿古物品、幾何形、抽象形等等，形狀千姿百態(tài)，讓人目不暇接?？梢哉f(shuō)，凡是世上可見(jiàn)之物，都有可能成為陶瓷酒瓶的創(chuàng)作原型，收藏這類(lèi)陶瓷酒瓶有收藏萬(wàn)物之感。從某種意義上說(shuō)，陶瓷酒瓶的藝術(shù)魅力主要就體現(xiàn)在惟妙惟肖、個(gè)性張揚(yáng)的形態(tài)上。
三、按材質(zhì)分
幾千年來(lái)，酒瓶的材質(zhì)是不斷變化的，主要根據(jù)當(dāng)時(shí)的生產(chǎn)工藝和技術(shù)來(lái)決定。遠(yuǎn)古時(shí)期，主要是竹、木、匏、果殼和動(dòng)物角一類(lèi)的自然界形成的天然容器；新石器時(shí)代至夏代，以陶器為主流，并出現(xiàn)了少量的銅器和漆器酒具；商周時(shí)期，隨著青銅器的普及，銅酒具占了主導(dǎo)地位，陶器退居“二線(xiàn)”；秦漢時(shí)期，盛行漆器，并出現(xiàn)玉酒具；從魏晉到唐宋明清時(shí)期，瓷酒具一直穩(wěn)坐霸主寶座，美酒與陶瓷都是我國(guó)值得大書(shū)特書(shū)的“國(guó)粹”，兩者結(jié)合，使酒具增添了無(wú)窮的文化底蘊(yùn)和厚重的歷史情懷。這一時(shí)期也有不少金、銀、玉質(zhì)的貴重酒具；從民國(guó)至今，我國(guó)一直以玻璃陶瓷酒瓶唱主角，并大量采用陶瓷酒瓶(有不少陶瓷酒瓶使用景德鎮(zhèn)瓷、宜興紫砂和知名窯口燒制的瓷器)，另外還有少部分用鋁、鍍鋅鐵皮、塑料、不銹鋼、人造水晶、竹、木、匏和特殊紙等制做的酒瓶。
有的商家為了使酒瓶即利于保證酒的質(zhì)量，又能夠在視覺(jué)上吸引顧客，把陶瓷酒瓶分為內(nèi)外兩部分，內(nèi)瓶仍用玻璃瓶，外面緊緊套著或包著一層用景泰藍(lán)、竹草、塑料、絨布、彩紙等制做的漂亮外衣，我們這里權(quán)稱(chēng)為“復(fù)合材料”陶瓷酒瓶。
縱觀中國(guó)盛酒器皿的演變過(guò)程，曾占主導(dǎo)地位的質(zhì)料順序大致是：天然材料——陶——青銅——漆——瓷——玻璃。
四、按時(shí)代分
大致可分為古代(即清朝以前)、近代(又可細(xì)分為3檔：辛亥革命和土地革命戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期、抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期、人民解放戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期)、現(xiàn)代(又可分為建國(guó)初期、文革期間、改革開(kāi)放以來(lái))。實(shí)際上古代的陶瓷酒瓶已經(jīng)是古董范疇了，因其來(lái)源太難、耗資巨大，一般收藏家的藏品中不以其為重點(diǎn)。民國(guó)時(shí)期的實(shí)用陶瓷酒瓶因時(shí)代久遠(yuǎn)、瓶型大都簡(jiǎn)單，多已成為丟棄之物，很少存世。目前我國(guó)民間陶瓷酒瓶收藏家的絕大部分藏品是現(xiàn)代陶瓷酒瓶，而且主要是“文革”以后生產(chǎn)的，建國(guó)初期和“文革”時(shí)期的陶瓷酒瓶則不多見(jiàn)，因其具有特殊的收藏價(jià)值，一直是收藏家們苦苦尋覓的目標(biāo)之一。
五、按容量分
目前尚無(wú)統(tǒng)一的分法，筆者根據(jù)多年的把玩探究，認(rèn)為可分為4檔：
小型(小于200毫升)。等于或小于50毫升的小型陶瓷酒瓶多為酒版，有時(shí)是用來(lái)當(dāng)作樣品促銷(xiāo)的，國(guó)外比較流行，已形成專(zhuān)題收藏品類(lèi)。我國(guó)近幾年小型陶瓷酒瓶也逐漸增多起來(lái)，但容量一般都是250毫升。
中型(200—1 000毫升)，即普通型，是市面上流行的“不大不小”的陶瓷酒瓶，尤以500毫升(白酒)
大型(1 001—5 000毫升)和特大型(5 000毫升以上)，我國(guó)沈陽(yáng)市有一個(gè)2002年被上海大世界基尼斯總部確認(rèn)為“最大的瓶裝白陶瓷酒瓶”——“國(guó)粹”陶瓷酒瓶，由景德鎮(zhèn)制造，瓶高1.52米，最大直徑1.1米，凈重410公斤，能容納白酒800公斤；然而這一紀(jì)錄很快又被打破，中國(guó)國(guó)家博物館于2004年12月16日將一大壇杏花村汾酒收為藏品，該壇高1.49米，直徑1.3米，估計(jì)可容酒2000升，由河南南陽(yáng)產(chǎn)的寶玉壇盛裝，已申報(bào)世界吉尼斯紀(jì)錄，這個(gè)酒壇可稱(chēng)得上是真正的“陶瓷酒瓶王”了。
六、按地域分
分為中國(guó)陶瓷酒瓶和外國(guó)陶瓷酒瓶?jī)纱箢?lèi)。中外陶瓷酒瓶各具特色，大體來(lái)說(shuō)，中國(guó)陶瓷酒瓶古樸意深，有歷史的凝重感；外國(guó)陶瓷酒瓶典雅新潮，有飛躍的時(shí)代氣息。當(dāng)陶瓷酒瓶收藏到一定規(guī)模后，又會(huì)發(fā)現(xiàn)，外國(guó)不同國(guó)家、中國(guó)不同省區(qū)的陶瓷酒瓶也會(huì)表現(xiàn)出較大的異地文化差別，如北京多突出古都建筑造型(如華表、祁年寺等)；福建省的神佛陶瓷酒瓶最多(如觀音、土地爺、媽祖等)；山東省多名勝和名人陶瓷酒瓶(如泰山、孔子、孟子、水滸人物等)；山西的各種仿古彩繪瓷瓶讓人愛(ài)不釋手；浙江省的青釉開(kāi)片瓷瓶和江西景德鎮(zhèn)瓷瓶也獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷；云南省的竹筒瓶鄉(xiāng)土氣息較濃；特別值得一提的是臺(tái)灣金門(mén)的瓷陶瓷酒瓶，它們絕大部分為紀(jì)念陶瓷酒瓶，不但精美細(xì)膩、無(wú)與倫比，而且含意豐富。如此等等，不一而足。
七、按制做工藝分
酒瓶的制做工藝很多，初始成型一般是燒制(如陶瓷瓶)、吹制(如玻璃瓶)和機(jī)制(如某些金屬瓶、木瓶)；裝飾工藝有施釉法、彩繪法、雕刻法、鎏金法、描金法、貼面法、仿銅法、復(fù)合法、堆塑法等。
八、按專(zhuān)題分
藏友中，陶瓷酒瓶收藏的目的不盡一致，有的是為了獨(dú)家鑒賞，充實(shí)個(gè)人生活；有的是為了學(xué)術(shù)研究，宣傳陶瓷酒瓶文化的博大精深；有的是為了商機(jī)投資，等候升值回報(bào)等。不論何種目的，在客觀上都起到了對(duì)陶瓷酒瓶的收集保護(hù)作用，特別是在國(guó)家還沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的陶瓷酒瓶收藏機(jī)構(gòu)時(shí)，民間收藏就顯得難能可貴。
由于收藏目的的差異，在陶瓷酒瓶收藏愛(ài)好者中，就產(chǎn)生了不同的收藏專(zhuān)題，如有的博攬中外藝術(shù)陶瓷酒瓶、有的主要收藏外國(guó)陶瓷酒瓶，有的收藏酒版，有的以瓷瓶為主，有的對(duì)怪異陶瓷酒瓶情有獨(dú)鐘，有的收古瓶，有的必須連酒帶瓶收藏等。
陶瓷酒瓶還可以分為許許多多的小專(zhuān)題，收藏者可以根據(jù)自己的習(xí)慣、興趣和愛(ài)好，收藏某一個(gè)或多個(gè)小專(zhuān)題，如藝術(shù)造型類(lèi)、詩(shī)文書(shū)法類(lèi)、雕刻類(lèi)、套裝系列、典故類(lèi)、特殊紀(jì)念類(lèi)、民族宗教類(lèi)、動(dòng)植物類(lèi)、贗品類(lèi)等等，甚至有的只收藏葫蘆形陶瓷酒瓶，有相當(dāng)?shù)娜酥皇詹鼐茦?biāo)。我認(rèn)為，只要收藏者通過(guò)收藏研究的過(guò)程，能達(dá)到心舒意爽，自我陶醉，怎么分法都是無(wú)可厚非的。
九、關(guān)聯(lián)分類(lèi)
愛(ài)屋及烏，酷愛(ài)陶瓷酒瓶的人一般也喜歡收藏與陶瓷酒瓶有關(guān)的物品，稱(chēng)為“關(guān)聯(lián)物品”，“關(guān)聯(lián)物品”就是指那些與陶瓷酒瓶有直接關(guān)聯(lián)的附屬物和與陶瓷酒瓶有間接關(guān)聯(lián)的衍生物。附屬物一般是陶瓷酒瓶的附加部分，如酒標(biāo)、陶瓷酒瓶蓋、陶瓷酒瓶外包裝等；衍生物有釀酒設(shè)備、酒的儲(chǔ)藏設(shè)施、飲酒器、溫酒具、娛酒物品、啟瓶器、廣告陶瓷酒瓶(不裝酒)、禮品紀(jì)念陶瓷酒瓶(不裝酒)、試制陶瓷酒瓶、陶瓷酒瓶圖案的撲克牌、陶瓷酒瓶形狀的物品(如仿真陶瓷酒瓶的打火機(jī)、鑰匙鏈、手電筒、壁燈、紀(jì)念物等)、陶瓷酒瓶文字影象資料，甚至藥瓶和食品瓶(如醬油瓶、醋瓶、油瓶、飲料瓶)等。
個(gè)人對(duì)陶瓷酒瓶進(jìn)行收藏研究是一種精神享受，而藏友間的交流更是互通有無(wú)、開(kāi)闊眼界、指點(diǎn)迷津的良機(jī)。我發(fā)現(xiàn)，我們?cè)谛蕾p任何一位收藏者的藏品時(shí)都必有新鮮感，每一位藏友各有所長(zhǎng)，都有值得學(xué)習(xí)借鑒的地方。收藏陶瓷酒瓶的過(guò)程也是學(xué)習(xí)的過(guò)程，是尋求樂(lè)趣的過(guò)程。那種“博大精深的陶瓷酒瓶文化、永不枯竭的陶瓷酒瓶來(lái)源、永遠(yuǎn)的尋覓和等待、隨時(shí)降臨的驚喜和滿(mǎn)足” 是吸引無(wú)數(shù)陶瓷酒瓶收藏愛(ài)好者們的動(dòng)力。