面對(duì)銷量連連下滑,業(yè)績(jī)出現(xiàn)不漂亮的數(shù)據(jù)。各大酒廠都在出自己的新招,此時(shí)正值中國(guó)高端白酒遭遇調(diào)整期,減去沒(méi)用的負(fù)擔(dān),增加其他銷售渠道,可以學(xué)習(xí)鷹的重生李東生先生面對(duì)困境時(shí)做出的減法法則。邯鄲陶瓷酒瓶廠也在做這樣的結(jié)構(gòu)調(diào)整,隨著市場(chǎng)情況而應(yīng)變。
快消費(fèi)品特征:產(chǎn)品循環(huán)快,壽命短,消費(fèi)速度快。白酒既有快消品的特點(diǎn),也有奢侈品的屬性。可進(jìn)行產(chǎn)品分層,高檔類還是延續(xù)以前代理制的方式,中低檔酒設(shè)專賣店、傳統(tǒng)渠道(KA商超)利用人員促銷方式,靈活策劃增加白酒銷量。
渠道下沉,在一些大城市或地區(qū)開(kāi)始自建銷售隊(duì)伍,直接供貨給終端。這樣避免了渠道的粗放型,能更多地接觸消費(fèi)者,了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài),消費(fèi)者口味變化,畢竟消費(fèi)者認(rèn)可的,才是企業(yè)發(fā)展的動(dòng)力之源。
如何在價(jià)格體系、產(chǎn)品戰(zhàn)略與營(yíng)銷組織結(jié)構(gòu)上做系統(tǒng)變革。要知道,白酒本身是一個(gè)廠商結(jié)合比較緊密的行業(yè),曾經(jīng)以省級(jí)總代理制度為白酒廠家立下汗馬功勞,現(xiàn)在在某些地方廠家直接供貨這樣違背了總代理利益。從長(zhǎng)遠(yuǎn)看來(lái),在白酒銷售遇阻,渠道阻塞的行業(yè)背景下,這不失為一緩兵之計(jì)。
廠家派駐銷售人員輔助區(qū)域總代理,聯(lián)合做市場(chǎng)終端,或者廠家直接撐控重點(diǎn)銷售渠道(如KA系統(tǒng))加總代理經(jīng) 營(yíng)覆蓋大流通渠道的直、分銷模式,可以實(shí)現(xiàn)渠道資源與企業(yè)營(yíng)銷組織設(shè)置的有效匹配,保證產(chǎn)品在當(dāng)?shù)氐膬r(jià)格體系和利潤(rùn)的穩(wěn)定,同時(shí)保證企業(yè)在當(dāng)?shù)氐匿N量業(yè)績(jī) 穩(wěn)定增長(zhǎng)。但廠家自己直接做終端,相當(dāng)于選擇了直銷模式。這種模式的劣勢(shì)在于,廠家需要投入更多的人力、物力、財(cái)力去掃客戶,鋪終端,拉動(dòng) 銷,所帶來(lái)的效益可能要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于預(yù)期。
任何經(jīng)銷模式都有優(yōu)劣之分,在開(kāi)辟直銷模式同時(shí),可利用電子商務(wù)除了自建電商渠道還可與天貓、當(dāng)當(dāng)?shù)群献?,為了避免線上價(jià)格危害線下價(jià)格體系,可開(kāi)發(fā)出專門電商渠道的品牌。除此之外,可做團(tuán)購(gòu)、煙酒名行,酒樓這些傳統(tǒng)的白酒市場(chǎng)領(lǐng)域。
產(chǎn)品多、流通渠道多、銷售人員多、促銷活動(dòng)靈活。讓分類出來(lái)的白酒品牌多像快消品靠攏。邯鄲溢鑫陶瓷廠在變革日用瓷方面,也需要增加產(chǎn)品的快消程度,增強(qiáng)工廠流通變現(xiàn)能力。可以學(xué)習(xí)快消品以下幾點(diǎn):1、客戶服務(wù),2、庫(kù)存管理,3、生動(dòng)化陳列,4、有效銷售網(wǎng)點(diǎn)培養(yǎng)。